El fenomen “València Capital Sostenible 2017” te el seu origen en el Pacte de Política Alimentaria Urbana de Milà (MUFPP), més conegut com el Pacte de Milà, és el primer protocol internacional en matèria alimentaria que s’ha realitzat a nivell municipal.
Este any 2017, València ha estat coneguda mundialment com a la capital sostenible i des de les institucions s’han realitzat accions amb algunes finalitats com:
- Buscar la equitat social i econòmica en l’entorn
- Planificar produccions alimentaries en zones urbanes
- Millorar l’accés a aliments de proximitat i temporada
